Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
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Für 4 Personen 500 g Bohnen, weiße aus der Dose 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 10 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 1 TL Chiliflocken 2 Zehen Knoblauch 2 TL Puderzucker 4 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1/2 Zitrone(n), (Saft) Bund Petersilie, glatte Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Weiße Bohnen abgießen und abspülen, abtropfen lassen. Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten auf ein …
3 El Zitronensaft 2 El Gemüsebrühe 1 Tl Honig 50 ml Olivenöl, kaltgepresst ½ Zwiebel 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 40 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten, gewürfelt 30 g Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten 1 Tl Meersalz 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2-3 Spritzer Tabasco 1 El Basilikum, gezupft 1 El Thymian, gezupft 1Tl Rosmarin, fein geschnitten Für …
Für 4 Personen 160g Hirse 600ml Gemüsebrühe 2 El mittelscharfer Senf 2 El Olivenöl 1 El Honig 4 El Zitronensaft Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 360g Frischkäse, körniger 20 Radieschen 2 Schlangengurken 2 rote Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 4 Tomaten 4 rote Chilischoten, frisch Die Hirse in der Brühe nach Packungsanweisung zubereiten. Während die Hirse abkühlt aus Senf, Olivenöl, Honig …
Zutaten für 2 Personen 120g Couscous 180ml Gemüsebrühe 1 Sharon 150g Weintrauben, weiß, kernlos 1 Frühlingszwiebel 1 El Minzblätter, frisch Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kreuzkümmel 1 El Zitronensaft 2 El Olivenöl, extra vergine Gemüsebrühe aufkochen, Couscous dazu geben. Topf von der Herdplatte nehmen und Couscous 5-10 Minuten quellen lassen. Es darf keine Flüssigkeit übrig bleiben. Couscous abkühlen lassen. …
1 Bund Rucola ½ Zitrone ( Bio ) etwas Salz 10 Radieschen 250g Butter ( weich ) etwas Cayennepfeffer Rucola waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Radieschen waschen, trocken reiben und in Würfel schneiden. Zitrone heiß abwaschen und die Schale fein abreiben. Den Zitronensaft auspressen. Die weiche Butter mit den Zutaten vermischen, mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Buttermasse …