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Couscous-Auflauf Caprese

300 ml Tomatensaft 150 ml Gemüsebrühe 2 El Olivenöl 2 El heller Balsamico – Essig Zucker Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 400 g Couscous ca. 3 Stiele Basilikum 375 g Mozzarella Tomatensaft, Gemüsebrühe, Olivenöl, heller Balsamico, ½ Teel. Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle in einem Topf …

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Spitzkohl-Kartoffel-Hack Auflauf

600g Kartoffeln 350g Hackfleisch, halb und halb 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 m. großer Spitzkohl etwas Kümmel 1 Spritzer Tabasco 1 Schuss Worcestershire Sauce 20g Butter 20g Mehl 100ml Milch 300g Gemüsebrühe Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver 60g Schmelzkäse 50g Frischkäse Parmesan n.B Kartoffeln kochen, abkühlen lassen …

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Bunter Gemüse-Hähnchenauflauf

300g Nudeln Salz, Paprika 200g grüner Spargel gegrillt, Gourmet Qualität 100g TK- Erbsen 1 kleine rote Paprikaschote 500g Hähnchenfilets 200g Cherrytomaten 3 El Öl Pfeffer, schwarz aus der Mühle, Knoblauchgranulat 100g Schnittlauch 5 Eier 200 ml Milch 200 ml Sahne 75g geriebener Emmentaler Fett für die Auflaufform Die Nudeln im …