Foto zum Rezept: Katerfrühstück mit Lachs auf www.martinas-lieblingsrezepte.de

Katerfrühstück mit Lachs

200g geräucherter Wildlachs 2 El saure Sahne 1 Tl Zitronensaft Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Bund Dill Lachs fein hacken und anschließend mit 2 Esslöffeln saure Sahne, 1Teelöffel Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verrühren. Den Dill waschen, fein hacken und darüber streuen. Den Lachsaufstrich mit Wurzelbrot oder …

Brotaufstrich mediterran

Brotaufstrich, mediterran

100 g Feta 100 g Frischkäse 5 getrocknete in Öl eigelegte Tomaten Artischockenherzen aus der Dose 2 Knoblauchzehen 2 El Ajvar, scharf Chilipulver evtl. Salz und Pfeffer Kräuter der Provence Feta mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Frischkäse dazu geben und gut verrühren. Die getrockneten Tomaten, Artischockenherzen, Knoblauch mit …

Tomaten-Avocado-Dip mit Quark

Tomaten-Avocado Dip mit Quark

3 El Zitronensaft Salz, Pfeffer Cayennepfeffer 3 Tl flüssiger Honig 1 reife Avocado 2 Fleischtomaten 2 Zwiebeln 500g Magerquark 1 rote Paprikaschote Paprikapulver, edelsüß 2 El gehackte Petersilie Zitronensaft, Honig, Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz für die Marinade verrühren. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Nun die Avocado schälen und …