Rote Grütze Kuchen Biskuitboden 3 Ei(er) 100 g Zucker 1 Paket Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 1 TL Backpulver Die Eier … 13. April 2018 Martina_Trautmann
Shakshuka mit braunen Champinons und Pesto Genovese 1 rote Paprika 300g braune Champignons 1 rote Chilischote 1 Bund Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer … 5. März 2018 Martina_Trautmann
Saiblingfilet auf Limettenschaum 3 Saiblingfilets, küchenfertig 3 El Butter 8 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian Salz Pfeffer Für die Sauce: 2 El Butter … 1. Oktober 2017 Martina_Trautmann
Süßkartoffel-Ziegenkäsetaart 100g Butter, weich 2 El Milch 200g Mehl 5 Eier 2 Süßkartoffeln 1 Zwiebel, rot 200g Schmand Kräuter, z.B Thymian, … 19. September 2017 Martina_Trautmann
Martina´s Veggie-Burger Zutaten für 4 Personen : 8 Mehrkornbrötchen 150g Grünkernschrot 400ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 2 Eier 100g Möhren 100g Porree Weizenvollkornmehl … 21. Juni 2017 Martina_Trautmann
Blumenkohlkuchen, herzhaft 1 kleiner Blumenkohl ca. 600g 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote und grüne Paprikaschote Salz schwarzer Pfeffer aus … 8. Juni 2017 Martina_Trautmann
Champignontaart Teig: 50g geriebenen Emmentaler 200g Weizenmehl (Type 1050) 100g Butter 1 Ei 2 El kaltes Wasser Füllung: 1 Zwiebel 20g … 11. März 2017 Martina_Trautmann
Schoko-Nuss Brownies je 100g Vollmilch und Zartbitterschokolade 250g Butter 150 g gehackte Mandeln 150g gehackte Haselnüsse 8 Eier 450g Zucker 1 Prise … 6. Dezember 2016 Martina_Trautmann
Deftige Kartoffelpfanne 600g gekochte Pellkartoffeln 1 Stange Porree 4 Mettenden ( Räucherwürstchen ) 4 Eier 200 ml Sahne 1 Bund glatte Petersilie … 4. November 2016 Martina_Trautmann
Gemüseschichttorte 500g Möhren 750 g festkochende Kartoffel 500g Blattspinat 300 ml Schlagsahne 6 Eier Salz Schwarzer Pfeffer Muskat Kerbel Möhren und … 19. Juli 2016 Martina_Trautmann
Zwiebel-Paprika Quiche, vegetarisch Teig: 250g Mehl 100g Butter 1 Ei 1 Schuss Mineralwasser 1 Prise Salz Füllung: 2 Eier 3 rote Paprikaschoten 3 … 24. Juni 2016 Martina_Trautmann
Eistorte mit Baiser und Schokoladenraspeln Für den Baiserbelag : 400 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 5 Eiweiß 60 g Haselnüsse, gemahlene Für die Füllung: … 19. Juni 2016 Martina_Trautmann
Saftiger Schokoladenkuchen 50 ml Wasser 2 EL Kaffeepulver, lösliches 175 g Butter 1 dl Sahne 4 m.-große Ei(er) 275 g Zucker 1 … 19. Juni 2016 Martina_Trautmann
Gemüsepfannkuchen aus dem Ofen mit Schafskäse 1 El Öl 2 große Möhren 1 rote Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta 125g Mehl 1 Tl Backpulver … 16. Juni 2016 Martina_Trautmann
Spinat-Ziegenfrischkäsequiche Mürbeteig: 160 g Mehl 3 EL Wasser 100 g Butter, weich 1 Prisen Salz Belag: 1 EL Butter 100g Speckwürfel … 11. Mai 2016 Martina_Trautmann
Bisquitboden 3 Eier 1 El Wasser 75g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100g Mehl 1Tl Backpulver Eier trennen und das Eigelb … 25. April 2016 Martina_Trautmann