Das Bild zu diesem Rezept reichen wir in Kürze nach

Lachsterrine mit Garnelen und Dill

Für 4 Personen 250 g Lachsfilet Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 2 Blatt weiße Gelatine 2 Zweige Dill 2 Scheiben geräucherter Lachs 3 ½ Löffel Mayonnaise 3 ½ Löffel Creme double Saft von ½ Zitrone 60 g Garnelen, gegart Salatblätter Alufolie etwas Öl Klarsichtfolie Lachsfilet salzen und pfeffern und in …

Tsatsiki Terrine

Tsatsiki Terrine

Für 4 Personen 1 Salatgurke 2 Blatt weiße Gelatine 1 Bund Dill 1 Knoblauchzehe Salz 250 g Magerquark 150g Joghurt Pfeffer Gurke waschen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Gurke grob raspeln und leicht salzen. Das ganze 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. …