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Kleine Frühlingsrollen, vegetarisch

36 Blätter Reis-Papier, klein 1 Glas Sprossen 6 mittelgroße Möhren 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 mittelgroßer Chinakohl 3 Knoblauchzehen 75g Sojasauce Öl ( Sesamöl ) Cayennepfeffer Salz 400g Tofu Den Tofu in kleine Würfel schneiden und in Sojasauce einlegen. Die Möhren grob raspeln und mit dem gepressten Knoblauch in Sesamöl anbraten. …