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Partyrezepte Salate

Fruchtiger Karotten-Apfel Salat mit Sesam-Dressing

4 El Rosinen 250g Karotten 1-2 Äpfel (je nach Größe des Apfels) 100g Radieschen 4 El Rapsöl 1Tl Sesampaste 3 El Sherryessig 1 El Honig Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 2 Stängel Minze, gehackt 3 Stängel glatte Petersilie, gehackt Ca. 50g Alfalfasprossen Rosinen in lauwarmem Wasser einweichen. Die Karotten grob raspeln. Apfel/Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Die Radieschen …

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