Foto zum Rezept: Gemüsepfannkuchen aus dem Ofen mit Schafskäse auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Süße und herzhafte Pfannkuchen

Gemüsepfannkuchen aus dem Ofen mit Schafskäse

1 El Öl 2 große Möhren 1 rote Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta 125g Mehl 1 Tl Backpulver 5 Eier 1/8 l Milch 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Salz 1 Bund Petersilie und Schnittlauch 400 g Schmand Pfeffer Backpapier Das Backblech mit dem Backpapier auslegen und mit Öl beträufeln. Backblech in den Backofen schieben und vorheizen. ( 200° …

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