Reissalat mit Curry und Hähnchen

Reissalat mit Curry und Hähnchen

Für 4 Personen 150g Langkornreis Salz 75g Zwiebeln 3 El Sonnenblumenöl 1 El Currypulver 125ml Schlagsahne 800g Hähnchenfleisch 1 kleine Dose Ananas 125g Mayonnaise Reis 20 Minuten in Salzwasser kochen. Reis abgießen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in …