Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
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1 Zucchini 1 orangene Paprika 300g Champignons ca. 200g Cherrytomaten 3 kleine Chilischoten 2 Knoblauchzehen 100g geriebenen Emmentaler Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 250g Kräuter-Creme-Fraiche 1 Ei Blätterteig Blätterteig in einer Tartform auslegen. Zucchini, Paprika, Chilischoten und Champignons in Würfel schneiden. Cherrytomaten halbieren. In einer beschichteten Pfanne andünsten. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. Etwas abkühlen lassen, anschließend in …
1 El Öl 2 große Möhren 1 rote Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta 125g Mehl 1 Tl Backpulver 5 Eier 1/8 l Milch 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Salz 1 Bund Petersilie und Schnittlauch 400 g Schmand Pfeffer Backpapier Das Backblech mit dem Backpapier auslegen und mit Öl beträufeln. Backblech in den Backofen schieben und vorheizen. ( 200° …
Für 4 Personen 250g Bulgur 3 Paprikaschoten, rot 1 Bund Petersilie, glatt ½ Bund Lauchzwiebeln 1 m.- große Zwiebel, rot ½ Tube Tomatenmark 4 El Öl, neutrales z.B Sonnenblumenöl Salz Bulgur in eine große Schüssel geben und mit heißem Wasser auffüllen bis der Bulgur bedeckt ist. Das überflüssige Wasser unbedingt abgießen da der Bulgur sonst klebrig wird. Bulgur gut salzen …
Für 4 Personen 150g Brokkoli 1 kleine Zucchini 1 gelbe Paprika 6 große Champignons 1 Zwiebel 3 El Olivenöl Pfeffer Salz 150g Bulgur 3 El Tomatenmark 400 ml Gemüsefond 1 Tl getrocknetes Oregano ¼ Tl Chilipulver ½ Bund Basilikum 200g passierte Tomaten 60g frisch geriebenen Parmesan Brokkoli putzen und waschen, Stiel vierteln, in ca. 2cm lange Stifte schneiden, Brokkoliröschen klein …