Zutaten für 4 Personen 500g gemischtes Hackfleisch 1 ½ Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Dose stückige Tomaten 1 El Tomatenmark 250g Kritharaki-Nudeln 700 ml Gemüsebrühe 2 El Creme fraiche 100ml Milch Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver Cayennepfeffer 1Msp. Zimt Thymian 200 g Feta, gewürfelt Olivenöl Die Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Hackfleisch hinzugeben und mit anbraten. Anschließend mit Tomatenmark anschwitzen. …