4 Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer 1 El Öl 250g Cocktailtomaten 1 Bund Basilikum 200g Sahne 200g Sahneschmelzkäse 125 g Mozzarella n.B Parmesan n.B Kräuterbutter Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilets darin von allen Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Die Basilikumblätter abzupfen, waschen und hacken. Die Sahne …
![Foto zum Rezept: Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Bruschetta und Bratkartoffeln auf www.martinas-lieblingsrezepte.de](https://martinas-lieblingsrezepte.de/wp-content/uploads/2018/07/HaehnchenbrustfiletMozzar10.jpg)