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Fleischgerichte

Gnocchi mit Currysauce und Hähnchenbrust

Für 6 Personen 1 kg Hähnchenbrust 400 ml Sahne 1 Bund Lauchzwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 6 TL Currypaste, rote 2 Paket Gnocchi Salz evtl. Currypulver Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch pellen und in kleine Stücke schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken. Hähnchenbrust zusammen mit dem Knoblauch und der Currypaste marinieren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vorsicht mit …

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Foto zum Rezept: Gnocchi-Pfanne mit Hack auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Wok- und Pfannen-Gerichte

Gnocchi-Pfanne mit Hack ……

Zutaten für vier Personen 1 große Süßkartoffel 4 El Öl 200g Kirschtomaten ½ Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500g Hackfleisch 400g frische Gnocchi (Kühlregal) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 El Tomatenmark 1-2 Tl Harissa (arabische Würzpaste) 100g Schmand 150g Ziegenkäse Die Süßkartoffel schälen, waschen und in Würfel schneiden. 2 El Öl in einer großen beschichteten Pfanne …

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