1 Rolle Blätterteig 8 Tomaten getrocknet, eingelegt 1 Handvoll Walnüsse 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 200 g Blattspinat, frisch 1 Zwiebel etwas Gemüsebrühe zum ablöschen Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Tomaten, Walnüsse, eine Knoblauchzehe und einen guten Schuss Olivenöl in einen Mixer geben und zu einem Pesto verarbeiten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Zwiebel und …