Für die Vinaigrette : 50g schwarze Oliven ( ohne Steine ) 8 Sardellenfilets (in Salz eingelegt ) 2 El Kapern ½ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 4 El Rotweinessig 1 Tl Dijon-Senf 1 Tl getrocknete Kräuter aus der Provence Salz, Pfeffer, Zucker 8 El Olivenöl Für den Salat : 1 gelbe …
