Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
Zutaten 2 kl. Dosen Kichererbsen 2 kleine Zwiebel(n), geschnitten 2 Hände voll getrocknete Tomate(n), , klein geschnitten 140 g Feta-Käse, klein gewürfelt 2 TL Sambal Oelek (oder eine andere Chilipaste) 2 Hände voll Petersilie, gehackt 8 EL Olivenöl 2 Zitrone(n), Bio- 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst Salz schwarzer Pfeffer aus der …
2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400g Kartoffeln 2 El Olivenöl 1 D. Tomaten (850g) Salz Cayennepfeffer Kreuzkümmel Zimt Pfeffer, schwarz 1 Dose Kichererbsen (425g) 250g Möhren 200g Feta 6 Stiele Koriander 1 Dose weiße Bohnen (425g) Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden. Olivenöl …
1 rote Paprika 100g Blattspinat 1 rote Zwiebel, groß 300g Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 5 El Olivenöl Oregano 150g Feta schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz Pizzateig Backpapier Paprika vierteln, waschen und entkernen. Mit der Hautseite auf ein Backblech legen. Paprika 8 – 10 Minuten backen. Rote Zwiebel schälen und …
Zutaten für 4 Personen 500g gemischtes Hackfleisch 1 ½ Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Dose stückige Tomaten 1 El Tomatenmark 250g Kritharaki-Nudeln 700 ml Gemüsebrühe 2 El Creme fraiche 100ml Milch Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver Cayennepfeffer 1Msp. Zimt Thymian 200 g Feta, gewürfelt Olivenöl Die Zwiebeln in Olivenöl …
450g Riesengarnelen 200g cremiger Feta 100 g Schmand 2 reife Avocados 3-4 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 500g Bandnudeln ( z.B Bavette) 2 El Olivenöl Für die Avocadocreme Feta grob zerbröseln und mit dem Schmand verrühren. Die Avocados halbieren und den Kern …
1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 750g mehlig kochende Kartoffeln 4 El Öl 500g Rinderhack Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250g Strudelteigblätter 200g Feta 50g grüne eingelegte Peperoni 200g Schmand 2 Eier geriebene Muskatnuss 250g Kirschtomaten 25g Butter 60g Pinienkerne Majoran Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln …
Für 2 Personen 2 Putenschnitzel 1 Zucchini 1 Becher Schlagsahne 200ml Milch 200g Feta 2 Tl Basilikum, getrocknet 2 Tl Thymian, getrocknet 1 Tl Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer Zucchini in kleine Würfel schneiden. Putenschnitzel abwaschen und mit einem Küchenkrepp abtupfen. Putenschnitzel in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern. Nun …
500g Tomaten 1 Salatgurke 2 rote Zwiebeln 4 eingelegte grüne Peperoni, mittelscharf 200g Feta 2 Knoblauchzehen ¼ Bund Petersilie 4 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 6 El Olivenöl 2 El schwarze Oliven, entsteint Tomaten waschen und Stielansätze heraus schneiden. Schlangengurke schälen, halbieren und die Kerne heraus schaben. …
1 kg Feta ca. 12 Peperoni, eingelegt mild ca. 200g Kirschtomaten 2 Zweige Rosmarin 1 Bund Thymian 10 El Olivenöl 200g schwarze Oliven, entsteint schwarzer Pfeffer, grob gemahlen etwas Knoblauchgranulat Feta und Peperoni in grobe Stücke schneiden. Kirschtomaten und Oliven halbieren. Thymian grob hacken und Rosmarin von den Zweigen zupfen. …
100 g Feta 100 g Frischkäse 5 getrocknete in Öl eigelegte Tomaten Artischockenherzen aus der Dose 2 Knoblauchzehen 2 El Ajvar, scharf Chilipulver evtl. Salz und Pfeffer Kräuter der Provence Feta mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Frischkäse dazu geben und gut verrühren. Die getrockneten Tomaten, Artischockenherzen, Knoblauch mit …