Dicke Bohnen à la Kathi

Dicke Bohnen à la Kathi

1 Glas dicke Bohnen 1 Scheibe Bauchspeck 1 m.große Zwiebel etwas Butter 2 Prisen Bohnenkraut etwas Pfeffer etwas Mehl Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Butter schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten lassen. Die dicken Bohnen aus dem Glas abtropfen lassen und dabei das dicke Bohnenwasser auffangen. Das …

Rahmkuchen mit Pfirsiche

Rahmkuchen mit Pfirsich

200g Mehl 1Tl Backpulver 125g Zucker 4 Eier 75g Butter 1 Pck. Vanillepuddingpulver 500g Schmand ( Sauerrahm ) 250 g Quark 475g Pfirsiche 100ml Sahne Mehl, Backpulver, gewürfelte Butter, 1 Ei, und 75 g Zucker gut glatt verkneten. Nun den Teig zwischen zwei Backpapierbögen rund ausrollen und in eine 28iger …