2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750g Gemüsebrühe 1 kleine Dose stückige Tomaten 500g Zucchini Olivenöl 3 El Tomatenmark, scharf 1 Tl Kräuter der Provence Pfeffer, schwarz aus der Mühle 200g Schafskäse Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem Bulgur in 2 El Olivenöl andünsten. Mit Gemüsebrühe angießen und auf kleiner Stufe …