Foto zum Rezept: Weißer Bohnensalat pikant auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Partyrezepte Salate

Weißer Bohnensalat,pikant

Für 4 Personen 500 g Bohnen, weiße aus der Dose 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 10 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 1 TL Chiliflocken 2 Zehen Knoblauch 2 TL Puderzucker 4 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1/2 Zitrone(n), (Saft) Bund Petersilie, glatte Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Weiße Bohnen abgießen und abspülen, abtropfen lassen. Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten auf ein …

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Foto zum Rezept: Erdbeer-Pfirsichkompott mit Baiser-Joghurtsahne auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Nachspeisen

Erdbeer-Pfirsichkompott mit Baiser-Joghurtsahne

Für 2 Personen 40g Baiser 1Pfirsich 150g Erdbeeren 2 El Puderzucker 150g Schlagsahne 100g Vollmilchjoghurt Baiser grob hacken. Pfirsich halbieren, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren putzen und in Spalten schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren und die Hälfte des Pfirsichs mit 1 El Puderzucker zu einem Fruchtpüree pürieren. Das Fruchtpüree mit den in Würfel geschnittenen Früchten mischen. Schlagsahne …

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Foto zum Rezept: Tomatensuppe mit Kokosmilch auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Suppen Vorspeise

Tomatensuppe mit Kokosmilch

½ mittelgroße Zwiebel 5g Butter 400 g Tomaten, aus der Dose 125ml Gemüsefond 200 ml Kokosmilch 1 El Koriander, frisch gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Tl Zucker 200g Creme fraiche Koriandergrün, zum Servieren Die Zwiebeln würfeln und mit der Butter in einem Topf glasig anschwitzen. Tomaten, Kokosmilch und Gemüsefond dazugeben. Den frisch gehackten Koriander ebenfalls hinzugeben, mit Salz, …

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Schoko-Nuss Brownies
Backen

Schoko-Nuss Brownies

je 100g Vollmilch und Zartbitterschokolade 250g Butter 150 g gehackte Mandeln 150g gehackte Haselnüsse 8 Eier 450g Zucker 1 Prise Salz 2 Pck. Vanillezucker 350g Mehl 1 Pck. Backpulver Puderzucker Vollmilch- und Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter schmelzen. In eine große Rührschüssel füllen und ein wenig abkühlen lassen. Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker dick cremig aufschlagen. Die …

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