Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
Für 2 Personen 300g Tomaten 1 Zwiebel 2 Hähnchenbrustfilets 1Tl getr. Oregano 1 Tl getr. Basilikum 1 Tl getr. Thymian 1 El Balsamico Essig 5 El Olivenöl etwas Salz etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle frisches Basilikum ( für Bruschetta ) Die Tomaten waschen, mit einem Küchenkrep trocken tupfen, Fruchtfleisch …
1 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Dose Tomate(n), stückige 400 ml Gemüsebrühe 1 Chilischote(n), rot 1 Zehe/n Knoblauch 250 g Bulgur 1 Dose kleine Mais 1 Dose kleine Kidneybohnen 1/2 TL Oregano, getrocknet 1 Prise(n) Kreuzkümmel Chilipulver n.B Salz und Pfeffer, schwarz aus der Mühle 2 El Olivenöl Frühlingszwiebel in sehr feine …
800g Rindergulasch 2 rote Paprikaschoten 2 große Möhren 3 Chilischoten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4 El Sonnenblumenöl 500g Beefsteakhack ( Tatar ) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle getrockneter Oregano 4 El Tomatenmark 2 El brauner Zucker ¼ l starker Kaffee 300ml Schwarzbier ¼ l Wasser 2 Dosen Tomaten, stückige …
Für 4 Personen 300 g fester Tofu, natur 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten in Öl ½ Bund Basilikum 4 El Olivenöl 2-3 Tl Oregano Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200g Tomatenmark 2Tl Agavendicksaft 80ml Rotwein 6 Zucchini 20g geröstete Mandeln Tofu mit einer Gabel in einer Schüssel …
Für 2 Personen 2 Putenschnitzel 1 Zucchini 1 Becher Schlagsahne 200ml Milch 200g Feta 2 Tl Basilikum, getrocknet 2 Tl Thymian, getrocknet 1 Tl Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer Zucchini in kleine Würfel schneiden. Putenschnitzel abwaschen und mit einem Küchenkrepp abtupfen. Putenschnitzel in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern. Nun …
500 g Blattspinat 2 Knoblauchzehen 4 El Olivenöl 300g Champignons Salz schwarzer Pfeffer 2 mittelgroße Zwiebeln 1 große Dose Tomaten ½ Tl. getrocknetes Oregano geriebener Parmesankäse n.B 11-12 Cannelloni Den Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen und klein hacken. Pilze putzen und grob hacken. 2 El Olivenöl in …
Für 8 – 10 Personen 800 g Rinderhack 1 kg Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ( zerdrückt ) 2 Döschen Tomatenmark 2 Flaschen Chilisauce Oregano 4 Dosen Linsen mit Suppengrün je 1 gelbe, rote und grüne Paprikaschote 2 Cabanossi – Würstchen á 200g schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer Salz Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Knoblauch …
Für 12 Stück ca. 300g gegarter Couscous 150g Lauch 1 Knoblauchzehe 1 El Olivenöl 100g Magerquark 1 El Tomatenmark 3 El frisch geriebenen Parmesan Salz Pfeffer 1/2 Teel. Oregano Olivenöl zum Verarbeiten Mit einer Gabel Couscous auflockern. Lauch waschen, putzen, längst vierteln und in kleine Stücke schneiden. 1 El …