Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
Zutaten 2 kl. Dosen Kichererbsen 2 kleine Zwiebel(n), geschnitten 2 Hände voll getrocknete Tomate(n), , klein geschnitten 140 g Feta-Käse, klein gewürfelt 2 TL Sambal Oelek (oder eine andere Chilipaste) 2 Hände voll Petersilie, gehackt 8 EL Olivenöl 2 Zitrone(n), Bio- 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst Salz schwarzer Pfeffer aus der …
2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400g Kartoffeln 2 El Olivenöl 1 D. Tomaten (850g) Salz Cayennepfeffer Kreuzkümmel Zimt Pfeffer, schwarz 1 Dose Kichererbsen (425g) 250g Möhren 200g Feta 6 Stiele Koriander 1 Dose weiße Bohnen (425g) Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden. Olivenöl …
Für 3 Personen 250g Langkornreis 1 Aubergine ca. 264g 1 Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1 Zitrone 4 El Olivenöl 3 Tl Harissapaste Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Knoblauchzehe 200g Feta 3 Stiele frische Minze Den Reis nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen. Aubergine in ca. 1cm große Würfel …
1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 3 El Olivenöl 2 El gemahlenen Kreuzkümmel 1 El getr. Thymian 1 El getr. Oregano 1El Paprikapulver ca. 300ml kräftigen Rotwein 1 El chinesische Sojasauce 1 Tl Chipotlepaste 500 g gewürfelte Tomaten 1 Möhre 1 Zucchini 2 kleine Paprikaschoten, gerne unterschiedliche Farben 200g …
Für 4 Personen Reis für 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4Tl Curry Rapsöl zum Anbraten 400ml Kokosmilch 400g gewürfelte Tomaten 400g gekochte Kichererbsen 60g Erdnussbutter ( oder mehr je nach Geschmack ) 2 Bananen Etwas japanische Sojasauce Salz Pfeffer 1 Messerspitze Chili (wer mag kann auch gerne mehr …
Für 4 Personen 2 kleine Dosen Kichererbsen 500g Cocktailtomaten Salz, schwarzer Pfeffer 4 Frühlingszwiebeln 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 2 El Weißweinessig 2 El Zitronensaft 4 El Olivenöl Kichererbsen in ein Sieb geben, abwaschen und gut abtropfen lassen. Cocktailtomaten waschen, trockentupfen und halbieren. Cocktailtomaten in eine Salatschüssel …