Foto zum Rezept: Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Salate

Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten

Zutaten 2 kl. Dosen Kichererbsen 2 kleine Zwiebel(n), geschnitten 2 Hände voll getrocknete Tomate(n), , klein geschnitten 140 g Feta-Käse, klein gewürfelt 2 TL Sambal Oelek (oder eine andere Chilipaste) 2 Hände voll Petersilie, gehackt 8 EL Olivenöl 2 Zitrone(n), Bio- 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und gut abspülen. …

Continue Reading
Foto zum Rezept: Kichererbsen und weiße Bohnen Stew auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Gemüse

Kichererbsen und weiße Bohnen Stew

2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400g Kartoffeln 2 El Olivenöl 1 D. Tomaten (850g) Salz Cayennepfeffer Kreuzkümmel Zimt Pfeffer, schwarz 1 Dose Kichererbsen (425g) 250g Möhren 200g Feta 6 Stiele Koriander 1 Dose weiße Bohnen (425g) Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Knoblauchwürfel und Kartoffelwürfel 5 …

Continue Reading
Foto zum Rezept: Kichererbsencurry (vegetarisch) auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Gemüse

Kichererbsencurry (vegetarisch)

Für 4 Personen Reis für 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4Tl Curry Rapsöl zum Anbraten 400ml Kokosmilch 400g gewürfelte Tomaten 400g gekochte Kichererbsen 60g Erdnussbutter ( oder mehr je nach Geschmack ) 2 Bananen Etwas japanische Sojasauce Salz Pfeffer 1 Messerspitze Chili (wer mag kann auch gerne mehr Chili in Gericht geben) Koriander zum darüber streuen 1 Limette …

Continue Reading
Kichererbsensalat mit Tomaten und Kräutern
Salate

Kichererbsensalat mit Tomaten und Kräutern

Für 4 Personen 2 kleine Dosen Kichererbsen 500g Cocktailtomaten Salz, schwarzer Pfeffer 4 Frühlingszwiebeln 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 2 El Weißweinessig 2 El Zitronensaft 4 El Olivenöl Kichererbsen in ein Sieb geben, abwaschen und gut abtropfen lassen. Cocktailtomaten waschen, trockentupfen und halbieren. Cocktailtomaten in eine Salatschüssel geben. Die Cocktailtomaten salzen, pfeffern und ca. 10 Minuten ziehen …

Continue Reading