Gemüseschichttorte

Gemüseschichttorte

500g Möhren 750 g festkochende Kartoffel 500g Blattspinat 300 ml Schlagsahne 6 Eier Salz Schwarzer Pfeffer Muskat Kerbel Möhren und Kartoffeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Anschließend die Stiele entfernen. Salzwasser zum kochen bringen und die Möhren ca. 3 Minuten, die Kartoffeln …

Spaghetti mit Chorizo-Wurst

Spaghetti mit Chorizo-Wurst

Für 4 Personen 300g Spaghetti Salz 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150g Chorizo-Wurst 2 Eier 200g Schlagsahne grober schwarzer Pfeffer Muskat 2 El Öl ½ Bund Kerbel Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehen fein hacken. Die Chorizo-Wurst in feine Scheiben schneiden. Sahne und Eier verquirlen. …