Foto zum Rezept: Griechische Kartoffel-Hacktaart mit Peperoni und Kirschtomaten auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Quiche/Taart

Griechische Kartoffel-Hacktaart mit Peperoni und Kirschtomaten

1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 750g mehlig kochende Kartoffeln 4 El Öl 500g Rinderhack Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250g Strudelteigblätter 200g Feta 50g grüne eingelegte Peperoni 200g Schmand 2 Eier geriebene Muskatnuss 250g Kirschtomaten 25g Butter 60g Pinienkerne Majoran Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. 2 El Öl …

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