Herzlich Willkommen auf meinem Blog, hier sind meine Lieblingsrezepte für Euch!
500g Mangold 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle ½ rundes Fladenbrot 250 g Pesto Rosso 50g Manchego 2 Eier 1Tl Chiliflocken zum Bestreuen Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Mangold putzen und waschen. Blätter von den Stielen schneiden. …
250g Rhabarber 1 El Zucker 100g Butter 180g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 100ml Eierlikör 100ml Milch 280g Mehl 2 gehäufte Tl. Backpulver Das Rhabarber-Eierlikör Kuchenrezept ist berechnet für eine Springform von 26cm Durchmesser. Rhabarber in 1cm große Stücke schneiden, mit 1 El Zucker in eine Schüssel geben und …
Für 2 Personen 1 kg Pellkartoffeln 2 Zwiebeln 125g Schinkenwürfel 4 Matjesfilets 1 Bund Dill ( gefr. Dill geht auch) 1 El Butter Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 200g Sahne 1 Ei Kartoffeln in Salzwasser wie gewohnt kochen, ein wenig abkühlen lassen und pellen. Die Zwiebeln schälen und in Würfel …
300 g Mehl 1Tl Backpulver 150g Butter 275 g Zucker davon 125g für den Teig 1P. Vanillezucker 1 Ei ¾ l Riesling 1 kg Äpfel ( Braeburn ) 2 El Aprikosenkonfitüre Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei zu einer schaumigen Masse verrühren. Mehl-Backpulvermischung nach und nach unterkneten. …