500 ml Milch 225 g Zucker 2 Pk. Vanillepuddingpulver 75 g weiche Butter Salz 1 Ei, (Kl. M) 200 g Mehl 1/2 Tl Backpulver 600 g kleine Äpfel, (z. B. Elstar ) 2 El Zitronensaft 250 g Magerquark 400 g Schmand 70 g Aprikosenkonfitüre 100ml Milch, 100 g Zucker und …