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Paprika mit Käsefüllung

Für 4 Personen 4 rote Paprikaschoten 200g Schafskäse ( Feta ) 100g Creme fraiche 3 El Ajvar scharf ( türkische Paprikapaste ) 3 Tl getr. Oregano Salz Pfeffer Olivenöl für die Form   Ofen auf 200° Grad vorheizen. Paprikaschoten waschen , halbieren und trocken tupfen. Schafskäse ( Feta ) mit …

Foto zum Rezept: Plätzchen aus Couscous vom Blech auf www.martinas-lieblingsrezepte.de

Plätzchen aus Couscous vom Blech

Für 12 Stück ca. 300g gegarter Couscous 150g Lauch 1 Knoblauchzehe 1 El Olivenöl 100g Magerquark 1 El Tomatenmark 3 El frisch geriebenen Parmesan Salz Pfeffer 1/2 Teel. Oregano Olivenöl zum Verarbeiten   Mit einer Gabel Couscous auflockern. Lauch waschen, putzen, längst vierteln und in kleine Stücke schneiden. 1 El …

Tsatsiki Terrine

Tsatsiki Terrine

Für 4 Personen 1 Salatgurke 2 Blatt weiße Gelatine 1 Bund Dill 1 Knoblauchzehe Salz 250 g Magerquark 150g Joghurt Pfeffer Gurke waschen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Gurke grob raspeln und leicht salzen. Das ganze 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. …

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Suppe aus dem Ofen

für ca. 8 Personen 1kg Schweinegulasch 500g Zwiebeln 1 Glas Pilze ohne Saft 1 kleine Dose Erbsen mit Saft 1 kleine Dose Ananas mit Saft 250 g Curryketchup 250 g Chilisauce 1/2 l Sahne 1 Glas Tomatenpaprika mit Saft Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und andünsten . Schweinegulasch hinzugeben und …