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Ofengemüse mit gebackenem Feta

je 2 kleine Auberginen und Fenchelknollen 250g kleine Romatomaten 1Knoblauchknolle 1 Chilischote 1 Tl Fenchelsamen ( grob zerstoßen) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle ca. 7 El Olivenöl 400g Feta abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone 1 Bund glatte Petersilie Das Gemüse waschen, putzen. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Die Fenchelknollen vierteln …

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Bunter Gemüse-Hähnchenauflauf

300g Nudeln Salz, Paprika 200g grüner Spargel gegrillt, Gourmet Qualität 100g TK- Erbsen 1 kleine rote Paprikaschote 500g Hähnchenfilets 200g Cherrytomaten 3 El Öl Pfeffer, schwarz aus der Mühle, Knoblauchgranulat 100g Schnittlauch 5 Eier 200 ml Milch 200 ml Sahne 75g geriebener Emmentaler Fett für die Auflaufform Die Nudeln im …