Foto zum Rezept: Katerfrühstück mit Lachs auf www.martinas-lieblingsrezepte.de

Katerfrühstück mit Lachs

200g geräucherter Wildlachs 2 El saure Sahne 1 Tl Zitronensaft Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Bund Dill Lachs fein hacken und anschließend mit 2 Esslöffeln saure Sahne, 1Teelöffel Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verrühren. Den Dill waschen, fein hacken und darüber streuen. Den Lachsaufstrich mit Wurzelbrot oder …

Foto zum Rezept: Kichererbsencurry (vegetarisch) auf www.martinas-lieblingsrezepte.de

Kichererbsencurry (vegetarisch)

Für 4 Personen Reis für 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4Tl Curry Rapsöl zum Anbraten 400ml Kokosmilch 400g gewürfelte Tomaten 400g gekochte Kichererbsen 60g Erdnussbutter ( oder mehr je nach Geschmack ) 2 Bananen Etwas japanische Sojasauce Salz Pfeffer 1 Messerspitze Chili (wer mag kann auch gerne mehr …

Foto zum Rezept Süßkartoffelauflauf mit Hähnchenbrustfilet auf www.martinas-lieblingsrezepte.de bzw. www.lieblingsrezepte.blog

Süßkartoffelauflauf mit Hähnchenbrustfilet

Für 4 Personen 800g Süßkartoffeln 500g Hähnchenbrustfilet 3 Zwiebeln 3 Tl Erdnuss-Öl 600g stückige Tomaten 4 El Erdnussbutter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Chiliflocken 2 El Worcestersauce 200 g geriebener Emmentaler Die Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und die Zwiebeln in Spalten schneiden. …

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Baked Beans nach Cowboy-Art

1 Dose Gemüsemais 500 g Kartoffeln 2 Dosen Baked Beans in Tomatensauce 100 g Zwiebeln 2-3 Zehen Knoblauch 3 El Öl 300g Tomaten Salz frisch gemahlenen Pfeffer 1-2 Messerspitzen Chilipulver 300 g halbierter Frühstücksspeck Den Mais im Sieb abtropfen lassen, die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden und mit …

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Dorade auf Scheibenkartoffeln

4 Doraden (küchenfertig ) 3 – 4 große Kartoffeln 7 El Olivenöl Kräutersalz Paprikapulver 2 Zitronen 4Tl braunen Zucker schwarzer Pfeffer Lorbeerblätter Blattpetersilie Die Kartoffeln schälen, abwaschen und in Scheiben schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen und 4 El Olivenöl darauf geben und verteilen. Anschließend die Kartoffelscheiben auf das mit Olivenöl …