Foto zum Rezept: Spaghetti mit Tomaten und Garnelen auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Nudelgerichte

Spaghetti mit Tomaten und Garnelen

1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Möhren 150 g Staudensellerie 2 Knoblauchzehen 2 1/2  El Olivenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 1 Tl Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten 300 g Spaghetti 1 1/2 El Olivenöl Garnelen: etwas Kräuterbutter 250 g geschälte Garnelen 1 Prise getrocknete Chiliflocken   Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. 150 g Möhren schälen, 150 g …

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Fruchtig, scharfes Hähnchen-Curry
Fleischgerichte

Fruchtig, scharfes Hähnchen-Curry

400 g Hähnchenbrust 1 kleine Dose stückige Tomaten 1 große Zwiebel 350 ml Kokosmilch ½ Dose Ananas viel Currypulver Salz und Pfeffer Chiliflocken Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Sonnenblumenöl scharf anbraten. Anschließend Currypulver und stückige Tomaten hin zu geben, kurz aufkochen lassen und mit der Kokosmilch auffüllen. Chiliflocken nicht vergessen und mit Salz und Pfeffer würzen. …

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Foto zum Rezept: Gemüsepfannkuchen aus dem Ofen mit Schafskäse auf www.martinas-lieblingsrezepte.de
Süße und herzhafte Pfannkuchen

Gemüsepfannkuchen aus dem Ofen mit Schafskäse

1 El Öl 2 große Möhren 1 rote Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta 125g Mehl 1 Tl Backpulver 5 Eier 1/8 l Milch 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Salz 1 Bund Petersilie und Schnittlauch 400 g Schmand Pfeffer Backpapier Das Backblech mit dem Backpapier auslegen und mit Öl beträufeln. Backblech in den Backofen schieben und vorheizen. ( 200° …

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gefüllte Champignons
Partyrezepte

Champignons, gefüllt

Für 4 Portionen 8 große Champignons 100 ml Olivenöl 3 Scheiben Vollkorntoastbrot 250 g Cocktailtomaten 1 Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 2 El gemahlene Haselnüsse 1 unbehandelte Zitrone, davon (1 Tl abgeriebene Schale und etwas Saft) Salz schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker Champignons waschen und trocken tupfen. Stiele aus den Champignons herauslösen und in kleine Stücke schneiden. 1 El Öl …

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